Pizza

La nouvelle norme d’excellence

Le fromage pizza mozzarella Premio de Galbani Professionale est connu pour offrir une expérience alléchante du début à la fin, à tout coup. Ce crémeux fromage pizza mozzarella est le préféré de plusieurs chefs cuisiniers primés, notamment pour son riche goût de beurre. Faites ressortir le meilleur de vos pizzas et de vos plats italiens grâce à la marque no 1 de fromage italien.

Galbani Professionale Premio Mozzarella

L’avenir de l’excellence culinaire

Appartenant à la famille de produits Galbani Professionale, la gamme de fromage Premio de Galbani Professionale est composée de pizza mozzarella 26 % M.G. offert en bloc de 2,3 kg et de pizza mozzarella râpé 25 % M.G. offert en sac de 2,27 kg. Déterminé à offrir une expérience alléchante, Premio place la barre très haut pour répondre à des normes exceptionnellement élevées.

L’expérience Premio

Grande quantité d’huile pour une expérience gourmande

Gratin remarquable et couverture uniforme

Idéal pour une couverture fromagée exceptionnelle

Fromage riche et crémeux au goût de beurre

Qualité de fonte sans égale offrant une texture alléchante

Témoignages de chefs

Chef Thomas Schneider
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“Cuisiner avec un nouveau fromage peut parfois être un défi. Ce n’est pas le cas lorsqu’il s’agit d’un produit de Galbani Professionale. Je sais que l’équipe consacre du temps et effectue des recherches pour s’assurer que ses produits cuisent correctement! La consistance de ce fromage est étonnante! Je n’ai jamais à m’en faire! Chaque fois que je goûte à un produit de Galbani Professionale, le goût est incroyable!”

Chef Maurizio Mascioli
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“Le fromage pizza mozzarella (26 % M.G.) de Galbani Professionale nous transporte dans le passé! Il me rappelle le fromage que je mangeais quand j’étais enfant. Il est crémeux, riche et a une texture et une couleur magnifiques lorsqu’il fond. Il s’étire à la perfection. Il s’agit d’un ingrédient indispensable à toute cuisine professionnelle.”

Chef Luciano Schipano
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“Cuisiner avec le nouveau fromage pizza mozzarella est tout simplement merveilleux! Les saveurs légères du délicieux fromage, combinées à la sauce tomate sucrée et aux textures des garnitures, se sont mélangées à la perfection, pour une pizza inoubliable.”

Laissez-vous inspirer par les créations Premio!

EN SAVOIR PLUS
Melting pizza
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